檸檬放了一年還能吃嗎
最佳答案 可以。如冰箱裡儲存檸檬，表皮顏色沒變暗、水分沒散失，無黴點可以吃。因檸檬有很強清潔殺菌能力。但為安全起見，購買後短期內食用。
可以。如果冰箱裡儲存的檸檬，表皮顏色沒有變暗、水分沒有散失，無黴點就可以吃。因為檸檬本身就有很強的清潔殺菌能力。但為了安全起見，最好購買後短期內食用。
檸檬營養價值：
１、鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素Ｃ和生物類黃酮的上等來源。
２、檸檬汁的生物類黃酮大大低於果實，因為其主要是存在於果實的皮和膜中。
３、檸檬皮中含有相當的檸檬醛，這是一種與維生素Ａ的作用相對抗的醛，必須確保膳食中維生素Ａ的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。
４、檸檬富含維生素Ｃ和維生素Ｐ，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。
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