檸檬汁有哪些營養含量

日期:2023-03-04 分類:百科達人 投稿:huyanling

最佳答案 檸檬汁含有糖類、維生素C、維生素b1、b2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養物質。檸檬汁含有的煙酸和豐富的有機酸,有很強的殺菌作用。檸檬汁還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,幫助食物消化。

檸檬汁有哪些營養含量

檸檬汁是檸檬經榨壓後得到的汁液,酸味濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素C、維生素b1、b2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養物質,具有一定的止咳化痰、生津健脾等作用。檸檬汁含有的煙酸和豐富的有機酸,有很強的殺菌作用。檸檬汁還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,幫助食物消化。

檸檬汁主要是用新鮮的檸檬壓榨而成的果汁,可以往裡面新增一些蜂蜜,營養價值比較豐富,功效比較廣泛。其中含有的果糖、鈣離子、鐵離子比較豐富,能夠起到補鈣、補鐵的作用,對於缺鐵性貧血有輔助治療功效,而且其中的維生素b族可以營養神經、改善失眠多夢的狀態,裡面的維生素c還可以延緩色素沉著,對於雀斑、黃褐斑有輔助治療功效,而且可以促進腸道蠕動,改善便秘的現象。

檸檬汁作為萬能的調味料,它還能去除腥味及食物本身的異味,包括海鮮腥味、蛋腥味、洋蔥味道等。