牛奶變酸了還能喝嗎
最佳答案 不能。牛奶發酸說明牛奶已經被大量微生物汙染，發生腐敗變質，其中一些致病力弱的細菌得以大量生長繁殖，並且在腐敗變質的過程中會產生毒素，如果食用變酸的牛奶會對身體造成不適。牛奶是人所共知的營養飲料，含有豐富的礦物質、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽以及鈣、磷、鐵、鋅、銅等多種營養元素。
不能。牛奶發酸說明牛奶已經被大量微生物汙染，發生腐敗變質，其中一些致病力弱的細菌得以大量生長繁殖，並且在腐敗變質的過程中會產生毒素，如果食用變酸的牛奶會對身體造成不適。牛奶是人所共知的營養飲料，含有豐富的礦物質、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽以及鈣、磷、鐵、鋅、銅等多種營養元素。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。