牛肉乾保質期一般多久
最佳答案 常溫下保質期為20天，在４攝氏度的冰箱裡可以儲存３周，在零下１８攝氏度的冷凍室中可以儲存一兩個月。
常溫下保質期為20天，在４攝氏度的冰箱裡可以儲存３周，而在零下１８攝氏度的冷凍室中可以儲存一兩個月。
牛肉乾：
一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料，其次是製作工藝和製作時間，曬乾時還得考量日照的時間，道道工序都得緊密把關。
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