牛血怎麼做成血塊
最佳答案 準備食材：鮮牛血500克、純淨水半盆、鹽3勺。盆中放3勺鹽後加入純淨水；等鮮牛血凝固用刀切塊；等鍋中的水燒到80度，放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘；從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。
鮮牛血500克、純淨水半盆、鹽3勺。
1、盆中放3勺鹽後加入純淨水。
2、等鮮牛血凝固用刀切塊。
3、等鍋中的水燒到80度，放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。
4、從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡。
5、牛血成塊成品圖。
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