牛油果生的能吃嗎
最佳答案 能。生牛油果口感比較硬，帶有澀味，味道和口感都較差，品嚐不到成熟牛油果綿軟潤滑的口感和淡淡的青草香味，且牛油果生吃不易消化。建議將牛油果放軟、放熟後再吃。牛油果是一種水果以及木本油料樹種之一，屬於被子植物門的樟科。植株可以生長至20米高。葉互生，常綠性，葉長12～25釐米。
能。生牛油果口感比較硬，帶有澀味，味道和口感都較差，品嚐不到成熟牛油果綿軟潤滑的口感和淡淡的青草香味，且牛油果生吃不易消化。建議將牛油果放軟、放熟後再吃。
牛油果是一種水果以及木本油料樹種之一，屬於被子植物門的樟科。植株可以生長至20米高。葉互生，常綠性，葉長12～25釐米。花小，不明顯，黃綠色，寬約0.5～1釐米。果實為核果，梨形，長約7～20釐米，果重約100～1000公克。
種子很大，生長在果實的中央，直徑約3～5釐米。鱷梨原產於中美洲和墨西哥；臺灣、大陸廣東、福建、雲南等地引進栽培。果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣 等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣。