啤酒過期多久不能喝
最佳答案 一旦過期即不能飲用。一般啤酒的保質期在兩個月到5個月左右，若在夏季儲存時間比較短，過期的啤酒中含有很多的酸類，它會和蛋白質起化學反應，使得啤酒變得渾濁，容易發生一些生物性的繁衍，引起啤酒的發酵。喝過期啤酒之後，會引起身體不適，因此一旦過期便不可再飲用。
一旦過期即不能飲用。一般啤酒的保質期在兩個月到5個月左右，若在夏季儲存時間比較短，過期的啤酒中含有很多的酸類，它會和蛋白質起化學反應，使得啤酒變得渾濁，容易發生一些生物性的繁衍，引起啤酒的發酵。喝過期啤酒之後，會引起身體不適，因此一旦過期便不可再飲用。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。