葡萄乾太甜了正常嗎
最佳答案 正常。葡萄乾是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄果實。做葡萄乾的果實通常是成熟的果實，葡萄乾內的含水量只有15至25%，其果糖的含量高達60%。因此非常甜。但是添加了糖精的葡萄乾吃起來口感會比較黏，具有一股明顯的食品新增味道，這時候建議停止食用，避免對自身的健康造成威脅。
正常。葡萄乾是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實。做葡萄乾的果實通常是成熟的果實，葡萄乾內的含水量只有15至25%，其果糖的含量高達60%。因此它非常甜。
但是添加了糖精的葡萄乾吃起來口感會比較黏，具有一股明顯的食品新增味道，這時候建議停止食用，避免對自身的健康造成威脅。
選購技巧：
1、以粒大、壯實、柔糯為上品；嫩小、乾癟為次品。
2、成把攥後放開，顆粒迅速散開的為幹，相互粘連的為潮，攥緊後破裂的則太潮，表面泛糖油的次之。
3、色澤依不同品種而定：綠葡萄乾的外表要求略泛糖霜，用舌頭舐去糖霜，色澤晶綠透明，不暗黃。紅葡萄乾外表也略帶糖霜，舐去糖霜，呈紫紅色，半透明。如現黃褐色或黑褐色，品質稍次。
4、品味以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。有發酵氣味的則已變質。