如何快速化鹽熬水
最佳答案 將食鹽倒入盛放開水的杯子,熱開水能夠加速溶解。拿一個筷子進行攪拌,攪拌也能加速溶解。將食鹽再次壓碎到粉墨,越細小的東西溶解的越快。
1、將食鹽倒入盛放開水的杯子,熱開水能夠加速溶解。
2、拿一個筷子進行攪拌,攪拌也能加速容易。
3、將食鹽再次壓碎到粉墨,越細小的東西溶解的越快。
食鹽注意事項:
忌在容器內敞口長期存放:碘鹽如長時間與陽光、空氣接觸,碘容易揮發,最好是放在有色的玻璃瓶內,用完後將蓋蓋嚴,密封儲存;少買及時吃:少量購買,吃完再買,目的是防止碘的昇華,因碘酸鉀在熱、光、風、溼條件下都會分解揮發;忌高溫:在炒菜做湯時忌高溫時放碘鹽,炒菜爆鍋時放碘鹽,碘的食用率僅為10%,中間放碘鹽食用率為60%,出鍋時放碘鹽食用率為90%,涼拌菜時放碘鹽食用率就可以達到100%;忌加醋:碘跟酸性物質結合後會被破壞,據測試,炒菜時如果同時加醋,碘的食用率即下降40%~ 60%,另外碘鹽遇酸性菜(比如酸菜),食用率也會下降。