乳酪和芝士有什麼區別
最佳答案 乳酪即芝士。是同一種東西，不同的叫法，芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，乳酪也叫乾酪，乳酪是一種發酵的牛奶製品，是透過發酵得來的。乳酪是具有極高營養價值的乳製品，每公斤乳酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成，其營養價值要比牛奶高。
乳酪就是芝士。是同一種東西，不同的叫法，芝士是cheese音譯過來的，還可叫起司，乳酪也叫乾酪，乳酪是一種發酵的牛奶製品，是透過發酵得來的。乳酪是具有極高營養價值的乳製品，每公斤乳酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成，其營養價值要比牛奶高。乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。
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