山竹裡面透明是壞了嗎
最佳答案 視情況而定。山竹變透明有兩個原因,一是山竹糖分含量較高,經過冷藏儲存後,山竹的細胞和組織都受到不同程度的損傷,出現糖分和水分外溢的現象,經過解凍之後就會呈現透明色的狀態;二是山竹儲存不當,已滋生細菌,也會出現果肉透明的情況。
視情況而定。
山竹變透明一般有兩個原因。一是因為山竹的糖分含量較高,經過冷藏儲存後山竹的細胞和組織都受到不同程度的損傷,出現糖分和水分外溢的現象,經過解凍之後就會呈現透明色的狀態;二是因為山竹在儲存不當的情況下里面已經滋生了細菌,也會出現果肉透明的情況。
如果僅僅出現了透明色,而沒有其它的現象比如果肉變黃、變黑,或者是聞起來有酸味或酒味等,是可以繼續食用的,如果果肉出現了異常現象,就不能繼續食用了。
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