柿餅冷凍會不會凍硬
最佳答案 不會。柿餅是柿子經過加工處理而成，在柿餅製作過程中，其經過風乾和高溫曬制，它的水分基本上已被蒸發完全，放進冰箱不會出現凍硬的情況，還會儲存它柔軟的口感，可以放心食用，但儲存方法不當，可能會出現變硬的情況。柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣等。
不會。柿餅是柿子經過加工處理而成，在柿餅製作過程中，其經過了風乾和高溫曬制，它的水分基本上已經被蒸發完全，放進冰箱一般不會出現凍硬的情況，還是會儲存它柔軟的口感，可以放心食用，但儲存方法不當，可能會出現變硬的情況。柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。