四角粽的包法

日期:2021-10-20 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 北方四角粽的包法:取兩片粽葉搭在一起疊壓,捲成圓錐狀。在摺好的圓錐狀筒中裝入糯米,上部粽葉向下折直至完全蓋住糯米,再用手把葉子兩側捏下去,把粽葉尖端向一側摺疊。最後用線繩將粽子捆綁結實,四角粽粽子即可完成。北方四角粽四角不是那麼規整,個頭也稍小些,大都是從葉子的一頭開始裹。

四角粽的包法

1、北方四角粽的包法:

取粽葉

取兩片粽葉搭在一起疊壓 捲成圓錐狀

四角粽的包法

裝糯米

在摺好得圓錐狀筒中裝入糯米,上部粽葉向下折直至完全蓋住糯米,再用手把葉子兩側捏下去,把粽葉尖端向一側摺疊。

四角粽的包法

捆粽子

最後用線繩將粽子捆綁結實 四角粽粽子就包了。北方四角粽四角不是那麼規整,個頭也稍小些,大都是從葉子的一頭開始裹。

四角粽的包法

2、南方四角粽的包法:

取一片較大的粽葉對摺,將雙層的下邊向上折 並用手壓實。將粽葉開啟填入糯米,儘量填成一個長條形狀,將粽葉沒有米的部分折過來,再用手將葉子兩側捏下去,粽葉尖端向一側摺疊,最後後用線繩將粽子捆綁結實即可。

四角粽的包法

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