速凍湯圓怎麼煮幾分鐘

日期:2023-04-18 分類:百科達人 投稿:xiaoqianqian

最佳答案 10-20分鐘。煮湯圓的竅門:鍋內水開,湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下。湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用小火。湯圓入鍋後,每開一次應該點入適量冷水,保持似滾非滾的狀態,開兩三次後,再煮一會兒即可。湯圓煮過兩三鍋後,湯會變得濃稠,應換水再煮。

速凍湯圓怎麼煮幾分鐘

10-20分鐘。煮湯圓的竅門:鍋內水開,湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下。湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用小火。湯圓入鍋後,每開一次應該點入適量的冷水,使它保持似滾非滾的狀態,開兩三次後,再煮一會兒即可。湯圓煮過兩三鍋後,湯會變得濃稠,應換水再煮。

湯圓:

是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久。湯圓起源於宋朝,當時明州(現寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多,根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。