素餡包子都可以做什麼餡
最佳答案 木耳雞蛋胡蘿蔔餡包子、蘑菇油菜餡包子、酸菜餡包子、西葫蘆雞蛋餡包子、大頭菜胡蘿蔔粉絲餡包子、茴香餡包子、白菜粉條餡包子、韭菜餡包子等。
木耳雞蛋胡蘿蔔餡包子、蘑菇油菜餡包子、酸菜餡包子、西葫蘆雞蛋餡包子、大頭菜胡蘿蔔粉絲餡包子、茴香蝦米餡包子、白菜粉條餡包子等。
製作包子的流程：
首先準備：酵母、溫水、麵粉
1、適量酵母用溫水溶化，倒入麵粉，適量新增溫水，水多了在加里點麵粉揉成麵糰。用保鮮膜封住盆口，發酵至兩倍大，出蜂窩狀就發好了。
2、面板上撒適量麵粉，把發好的面拿出來，揉一揉，排下空氣，分成大小均勻的劑子，擀皮放餡，包好。
3、全部包好之後醒20分鐘，大火蒸18分鐘，關火燜5分鐘在掀蓋即可。
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