土豆乾不泡直接燉行嗎

日期:2023-04-05 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 行。土豆乾燉之前不用泡,將其多煮五分鐘即可。土豆乾是由土豆放鹽、味精鏟勻後超鍋裝盤即成。可做零食食用。土豆乾還是在我國東北地區習慣做的一種乾菜。做法比較簡單。秋天陽光充足的時候,將土豆放在鍋裡蒸熟後剝皮,切成一公分左右的的薄片。然後再陽光底下晾曬,晾曬時候要注意擺放均勻,陽光充足。

土豆乾不泡直接燉行嗎

行。土豆乾燉之前不用泡,將其多煮五分鐘即可。土豆乾是由土豆放鹽、味精鏟勻後超鍋裝盤即成。可做零食食用。土豆乾還是在我國東北地區習慣做的一種乾菜。做法比較簡單。秋天陽光充足的時候(天氣晴朗,雨水較少),將土豆放在鍋裡蒸熟後,剝皮,切成一公分左右的的薄片。然後再陽光底下晾曬,晾曬時候要注意擺放均勻,陽光充足。一般一天即可晾乾。晾乾後色澤金黃,可長期儲存,在北方冬季缺少蔬菜的時候,是一道難得的美味佳餚。在食用的時候,將土豆乾洗乾淨後,放在開水裡泡一下,做成土豆乾炒肉、燉大鵝、燉小雞、燉排骨均可。味道可口、土豆乾韌性十足。