豌豆發芽了還能吃嗎
最佳答案 可以。豌豆本身不含有毒成分，豌豆發芽後便成了常見的豌豆芽，只要沒有變質即可食用，豌豆芽含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素以及鈣，營養價值高，口感脆爽，是很受歡迎的菜種。若不放心豌豆發芽能食用的情況，建議將豌豆存放於乾燥處或者冰箱內。
可以。豌豆本身不含有毒成分，豌豆發芽後便成了常見的豌豆芽，只要沒有變質即可食用，豌豆芽含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素以及鈣，營養價值高、口感脆爽，是很受歡迎的菜種。若想在家裡種植豌豆芽，則需將準備好的容器內鋪好乾淨的顆粒岩石、爐渣等，放上發芽的豌豆，再在上面放一張溼報紙，放在室內恆溫20度左右的地方，還需每天澆水保證水分充足。如果不放心豌豆發芽能食用的情況，建議將豌豆存放於乾燥處或者冰箱內。
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