為什麼棒棒糖的棍子上都有一個小洞
最佳答案 用來卡住糖,防止糖脫落。塑膠棒表面比較光滑,當糖果處在口中溼潤環境下時,糖球和塑膠棍的摩擦就會減小,糖球容易在口中滑落。而有了這個小洞,在製作棒棒糖時,糖漿會流到塑膠孔裡面,冷卻後內外相連,糖球會固定在塑膠管頂端,不會滑落。
棒棒糖的棍子上的小洞是用來卡住糖的,防止糖脫落。塑膠棒的表面相對來說比較光滑,當糖果處在口中溼潤環境下時,糖球和塑膠棍的摩擦就會減小,附著力變弱就會導致糖球容易在口中滑落。而有了這個小洞,在製作棒棒糖時,糖漿會流到塑膠孔裡面,冷卻後內外相連,糖球就會牢牢的固定在塑膠管頂端,不會滑落。許多紙棍棒棒棒糖因為紙棍本身摩擦力比較大,不會存在容易滑落的問題,是沒有這種小孔的。
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