為什麼糖在蓋蓋子的水杯裡溶解分散的更均勻
最佳答案 糖溶解的原理是:分子擴散。分子擴散: 通常簡稱為擴散, 是分子透過隨機分子運動從高濃度區域向低濃度區域的網狀的傳播。 擴散的結果是緩慢的將物質混合起來。 在溫度恆定的空間中, 忽略外部分子的相互作用力, 擴散過程的結果是完全混合或達到一種平衡狀態。分子擴散的特點:溫度越高,擴散越快,越均勻。
糖溶解的原理是:分子擴散。
分子擴散: 通常簡稱為擴散, 是分子透過隨機分子運動從高濃度區域向低濃度區域的網狀的傳播。 擴散的結果是緩慢的將物質混合起來。 在溫度恆定的空間中, 忽略外部分子的相互作用力, 擴散過程的結果是完全混合或達到一種平衡狀態。
分子擴散的特點:溫度越高,擴散越快,越均勻。
蓋蓋子的水杯的溫度較沒有蓋蓋子的杯子,溫度散失的速度較慢,則糖在蓋蓋子的水杯裡溶解分散的更均勻。
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