西瓜一碰就裂是好是壞
最佳答案 好。西瓜皮有一定厚度和強韌度，不容易爆開。但如果西瓜成熟度較高，皮薄，有可能出現爆炸，這說明西瓜又熟又甜，市面上有一種爆炸瓜就是這個原理。
西瓜一碰就裂是好。西瓜皮有一定厚度和強韌度，不容易爆開。但如果西瓜成熟度較高，皮薄，有可能出現爆炸，這說明西瓜又熟又甜，市面上有一種爆炸瓜就是這個原理。
西瓜怎麼選：
手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜。如果是熟瓜將會發出嘭嘭的聲音，如果是生瓜會發出噹噹聲音，如果是過熟的瓜則是噗噗的聲音。還可以把西瓜放在耳邊，用兩手輕輕的擠壓，熟瓜會發出裂的聲音。
稱重量：如果是兩個同樣大小的西瓜，熟的那個西瓜會比較輕。而且熟瓜放入水中會漂浮起來，而生瓜則會下沉。
觀形狀：要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜，而那種尖頭歪腦的西瓜肯定不好吃。
摸表面：皮滑而且硬的瓜一般較好，而那種軟軟粘粘的表皮則不好。
觀西瓜底部圈圈：西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮就越厚，越難吃。
觀西瓜蒂頭：西瓜頭，就是所謂的蒂頭。若是直直的一條線，就不好吃。