西梅表面的白霜是什麼
最佳答案 果粉。西梅上的白霜是其分泌的糖醇類物質,也稱為果粉,這種物質對人體沒有害處,而且被果粉均勻包裹的西梅更加新鮮,果粉可以起到保護西梅的作用,能減緩水分的流失。
是果粉。西梅上的白霜是其分泌的糖醇類物質,也稱為果粉,這種物質對人體沒有害處,而且被果粉均勻包裹的西梅更加新鮮,果粉可以起到保護西梅的作用,能減緩水分的流失。
西梅和杏梅長得相似,味道酸甜,含有維生素、糖類、有機酸、纖維素及鈣、鐵、鋅等礦物質,西梅皮上的白霜可以食用,這是一種正常現象,除了西梅的果皮上有白霜外,生活中常見的葡萄、李子、藍莓、甘蔗等水果也同樣有。
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