西梅不熟可以吃嗎

日期:2021-10-27 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 可以。未成熟的西梅中不會產生有毒成分,且其中營養物質與成熟西梅並無太大差異,因此沒熟的西梅也可食用,只是由於沒熟的西梅酸性物質較多,口感會比成熟的西梅要酸澀很多,且對口腔黏膜和胃腸壁的刺激性更大,不是所有人都能接受。西梅屬薔薇科,李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。

西梅不熟可以吃嗎

可以。未成熟的西梅中不會產生有毒成分,且其中營養物質與成熟西梅並無太大差異,因此沒熟的西梅也可食用,只是由於沒熟的西梅酸性物質較多,口感會比成熟的西梅要酸澀很多,且對口腔黏膜和胃腸壁的刺激性更大,不是所有人都能接受。西梅屬薔薇科,李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅。