蝦青素是從哪裡提取的

日期:2023-07-25 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 蝦青素主要有化學合成和天然提取兩種,動物甲殼超臨界萃取法提取:蝦殼粉碎-稀酸處理-沖洗至中性-乾燥-裝料-超臨界靜態萃取-超臨界迴圈萃取-收集-皂化-液相色譜分析純化-包裝-冷凍保藏。紅法夫酵母中提取:紅法夫酵母菌體活化-接種-發酵-離心收集菌體-烘乾-破壁處理-浸提-濃縮-分析提取蝦青素。

蝦青素是從哪裡提取的

蝦青素的生產主要有化學合成和天然提取兩種方式,典型的透過動物甲殼超臨界萃取法提取蝦青素的工藝流程如下:蝦殼粉碎-稀酸處理-沖洗至中性-乾燥-裝料-超臨界靜態萃取-超臨界迴圈萃取-收集-皂化-液相色譜分析純化-包裝-冷凍保藏。從紅法夫酵母中提取蝦青素工藝流程為:紅法夫酵母菌體活化-接種-發酵-離心收集菌體-烘乾-破壁處理-浸提-濃縮-分析提取蝦青素。應當指出,動物甲殼中的石灰質會影響蝦青素產量,動物甲殼提取法生產條件要求苛刻,生產成本高、產量較低、產品純度不高。因此,目前僅有少數國家應用這種技術生產蝦青素。從紅法夫酵母中提取蝦青素產量高,但提取加工過程中可能存在汙染物的殘留、濃縮等問題。