鹹菜裡的厚皮辣椒叫什麼
最佳答案 紅色為朝天椒,綠色則為野山椒。鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃製一定時間後的蔬菜,有較強的鹹味,可長期儲存。製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油、各類蔬菜、鹽等。
紅色為朝天椒,綠色則為野山椒。鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃製一定時間後的蔬菜,有較強的鹹味,可長期儲存。製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油、各類蔬菜、鹽等。朝天椒,辣椒變種,屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物,常作一年生栽培;其株高30釐米~60釐米,分枝多、莖直立,單葉互生;花白色,開花期5月初-7月底,果實簇生於枝端,風味同青椒。
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