香菇十字花切法
最佳答案 香菇洗淨，刀傾斜４５度，切下第１刀。香菇旋轉１８０度，斜切第２刀，或者反著切第２刀。香菇旋轉後切第３刀、第４刀，與前兩刀的交角呈６０度左右即可。繼續重複前面做法切最後兩刀即可。
1、香菇洗淨，刀傾斜４５度，切下第１刀。
2、把香菇旋轉１８０度，斜切第２刀，或者反著切第２刀。
3、香菇旋轉後切第３刀、第４刀，這兩刀切完後，與前兩刀的交角兒呈６０度左右即可。繼續重複前面的做法切最後兩刀即可。
香菇十字花切法
最佳答案 香菇洗淨，刀傾斜４５度，切下第１刀。香菇旋轉１８０度，斜切第２刀，或者反著切第２刀。香菇旋轉後切第３刀、第４刀，與前兩刀的交角呈６０度左右即可。繼續重複前面做法切最後兩刀即可。
1、香菇洗淨，刀傾斜４５度，切下第１刀。
2、把香菇旋轉１８０度，斜切第２刀，或者反著切第２刀。
3、香菇旋轉後切第３刀、第４刀，這兩刀切完後，與前兩刀的交角兒呈６０度左右即可。繼續重複前面的做法切最後兩刀即可。