銀耳炒菜配什麼菜
最佳答案 銀耳辣椒炒肉、西紅柿炒銀耳、木耳銀耳炒肉片、西芹百合炒白木耳、蒜蓉銀耳炒黃瓜、銀耳炒丸子、銀耳西芹炒腐竹、銀耳黃瓜炒乾貝、銀耳炒肉、西芹炒銀耳、杏鮑菇銀耳炒芹菜、銀耳炒蘑菇雞蛋、銀耳山藥炒絲瓜、什錦銀耳炒豆皮、萵筍炒銀耳、銀耳木耳炒胡蘿蔔、黑木耳炒銀耳。
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銀耳，銀耳科銀耳屬真菌，有菌中之冠的美稱。它在中國大部分省區分佈。
銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，銀耳子實體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀；幹後收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色；子實層生瓣片表面，擔子近球形或近卵圓形。銀耳在適溼的條件下菌絲才能定植，生長旺盛。
銀耳為門擔子菌門真菌銀耳的 子實體，銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實體純白至乳白色，一般呈 菊花狀或雞冠狀，直徑5～10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，由數片至組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3～15釐米。