有機米和普通米有什麼區別

日期:2023-01-17 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;普通大米則沒有這些限制。有機大米在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,普通大米則沒有如此嚴格的要求。

有機米和普通米有什麼區別

有機大米與普通大米的主要區別有以下幾個特點:

1、有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;普通大米則沒有這些限制。

2、有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定,考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期,而普通大米則沒有轉換期的要求。

3、有機大米在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產普通大米沒有如此嚴格的要求。

4、按照國際慣例,有機食品標誌認證一次有效許可期為一年,一年期滿後可申請“保證認證”,透過檢查、稽核合格後方可繼續使用有機食品標誌。