芋頭長牙了還能吃麼
最佳答案 能。芋頭髮芽，對人體不會造成危害。有時芋頭拔出時，就已經出現發芽的情況，芋頭髮芽不會產生毒素，對人體也沒有毒副作用。發芽以後，營養素會促進芽的生長，營養功效方面可能會降低，另口感也會差一些，在購買芋頭時要選擇質量好一點的芋頭，購買時注意觀察芋頭的外表，看看有沒有發黴。同時還要觀察芋頭的完整性。
能。芋頭髮芽是可以吃的，對人體不會造成危害。有時芋頭拔出時，就已經出現發芽的情況，芋頭髮芽不會產生毒素，對人體也沒有毒副作用。芋頭髮芽以後，營養素會促進芽的生長，所以營養功效方面可能會降低一些，另外口感也會稍微差一些，所以在平時購買芋頭的時候要選擇質量好一點的芋頭。
1、芋頭髮芽是能吃的，我們都知道馬鈴薯在發芽以後內部會產生一種叫龍葵素的毒素，如果人吃了以後容易導致腹瀉甚至造成更大的危害，而芋頭髮芽是可以吃的，對人體不會造成危害。
2、有的時候其實芋頭從田地裡拔出來的時候，就已經出現發芽的情況，芋頭髮芽不會產生毒素，對人體也沒有毒副作用。
3、芋頭髮芽以後，營養素會促進芽的生長，所以營養功效方面可能會降低一些，另外口感也會稍微差一些，所以在平時購買芋頭的時候要選擇質量好一點的芋頭。
購買時如何挑選芋頭：
1、首先要觀察芋頭的外表，要撥開芋頭的一些皮毛，看看有沒有發黴或者是硬化的情況。如果有的話千萬能不要購買，要看芋頭是否新鮮，新鮮的會有一定的泥土氣息，身上也會有一定的溼氣，這都說明比較新鮮。
2、另外，要觀察芋頭的完整性，一般來說芋頭體型越大越好，越大品質和價格相對較貴，儘量的選擇外觀沒有傷痕的，另外在掂一掂重量，越重說明內部保持的越完整。