魚頭豆腐湯怎麼做又濃又白
最佳答案 魚頭、豆腐、油鹽、姜、蔥、蒜、料酒。首先將塊狀的豆腐切小備用；接著切好蔥花備用；姜蔥蒜和料酒、食鹽，將魚頭醃製15分鐘，以便入味；將醃製入味的魚頭熱油煎炸一下；放入清水煮3分鐘；倒入準備好的砂鍋，倒入準備好的豆腐，煲20分鐘即可。
魚頭、豆腐、油鹽、姜、蔥、蒜、料酒。
首先將塊狀的豆腐切小備用。
接著切好蔥花備用。
接著準備姜蔥蒜和料酒，食鹽，將魚頭醃製15分鐘，以便入味。
接著將醃製入味的魚頭熱油煎炸一下。
接著放入清水煮3分鐘。
接著倒入準備好的砂鍋，倒入準備好的豆腐，煲20分鐘即可。
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