月餅回油的關鍵

日期:2022-10-14 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 使用好的轉化糖漿。月餅在製作過程中,會用到一種叫轉化糖漿的物質,優質的轉化糖漿可以加速月餅的回油,根據以往的經驗,使用好一些的轉化糖漿,月餅可以在一天之內完成回油,不過這種轉化糖漿通常比較貴,可以根據自身的經濟能力進行考慮。

月餅回油的關鍵

使用好的轉化糖漿。月餅在製作的過程中,會用到一種叫轉化糖漿的物質,優質的轉化糖漿可以加速月餅的回油,根據以往的經驗,使用好一些的轉化糖漿,月餅可以在一天之內完成回油,不過這種轉化糖漿通常比較貴,可以根據自身的經濟能力進行考慮。