怎麼淹雞蛋才吇吃
最佳答案 將雞蛋在酒裡蘸一下。在鹽裡滾一遍。用保鮮膜包嚴。把所有雞蛋包好，放入塑膠袋中密封，放到乾燥、涼爽且通風的地方，大約30天即可醃好。
將雞蛋在酒裡蘸一下。
在鹽裡滾一遍。
用保鮮膜包嚴。
把所有雞蛋包好，放入塑膠袋中密封，放到乾燥、涼爽且通風的地方，大約30天即可醃好。
醃雞蛋，又叫鹹雞蛋，是一道城鄉民眾愛吃的簡單食物，但其醃製方法大有講究，醃製得法，風味更好。醃好的雞蛋一般煮制即可食用，成品醃雞蛋具有粗細均勻、肉質鮮滑、鹹鮮甘香、的特點。
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