怎麼去除芹菜的苦味
最佳答案 焯水。將芹菜洗淨、去除葉子及根部、莖部切成小段，在鍋中放入適量的清水，待水燒開時，放入切好的芹菜，在鍋中焯水一小會兒，將焯好水的芹菜及時的過一遍涼水，以保持芹菜翠綠的顏色及脆度。
焯水。將芹菜洗淨、去除葉子及根部、莖部切成小段，在鍋中放入適量的清水，待水燒開時，放入切好的芹菜，在鍋中焯水一小會兒，將焯好水的芹菜及時的過一遍涼水，以保持芹菜翠綠的顏色及脆度。
芹菜屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。
上一篇：肉冷藏一般可以放幾天
下一篇：怎麼判斷桃膠是否煮熟