怎樣去除牛百葉異味
最佳答案 新鮮牛百葉在冷水中浸泡約20分鐘，撈出控幹水分。將牛百葉翻過來，撕開白色上面的那層薄膜。用工具去除上面的肥油。在百葉上放三五勺食鹽和適量油，用手抓勻，反覆搓洗幾次。用清水沖洗乾淨，直到異味清除。最後再用清水沖洗乾淨所有雜質即可。
1、新鮮牛百葉在冷水中浸泡約20分鐘，撈出控幹水分。
2、將牛百葉翻過來，撕開白色上面的那層薄膜。
3、用工具去除上面的肥油。
4、在百葉上放三五勺食鹽和適量油，用手抓勻，像搓衣服那樣，反覆多搓幾次。
5、用清水沖洗乾淨，直到異味清除。
6、最後再用清水沖洗乾淨所有雜質，切成塊即可。
