蒸饅頭用的油紙安全嗎
最佳答案 安全。食品用的油紙符合生產規範,相對安全,主要用途是烤麵包、烤蛋糕、烤餅乾時墊在食物下面,以保持烤盤乾淨,也可用於蒸包子、饅頭等,用時剪成小方塊,放在包子、饅頭下,防止粘鍋,還能省去洗紗布的麻煩。
安全。食品用的油紙是符合生產規範,相對安全的用品,這種紙的紙張表面無油紙的光亮,主要用途是烤麵包、烤蛋糕、烤餅乾時墊在食物下面,以保持烤盤的乾淨,也可用於蒸包子饅頭等,用時剪成一個個的小方塊,放在包子饅頭下,效果很好,還能省去洗紗布的麻煩。
最好用的是矽油紙(烤肉紙、烘焙紙、塗矽紙),是在半透明紙或防油紙的基礎上塗上食品等級的矽油,其使用效果剝離度好,食品最不容易粘在紙上,而且耐高溫,但價格稍貴。
拓展資料:
饅頭,別稱饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一,是一種用麵粉發酵(或拌入內餡)蒸成的食品,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。
饅頭製作簡單,味道鬆軟可口,通常是半球形、長方體,大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。