中秋節月餅有哪些

日期:2021-10-28 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、冰皮月餅等。廣式月餅:起源於廣東。皮薄餡大,含油量高,表面光澤度高,口感細膩鬆軟。京式月餅:起源於京津地區。皮餡厚度適中,餡的種類豐富,口感豐富。蘇式月餅:起源於上海,江浙一帶。餅皮酥鬆,餡料以五仁,豆沙等甜度高的食材為主。

中秋節月餅有哪些

廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、冰皮月餅等。

1、廣式月餅:市面上最常見的一種月餅。起源於廣東。皮薄餡大,含油量高,表面光澤度高,口感細膩鬆軟。

2、京式月餅:起源於京津地區。皮餡厚度適中,餡的種類豐富,口感豐富。

3、蘇式月餅:起源於上海,江浙一帶。餅皮酥鬆,餡料以五仁,豆沙等甜度高的食材為主。

4、滇式月餅:起源於雲南,貴州等地。餅皮酥鬆,餡料口味適中。火腿月餅是它的一大特色。

5、冰皮月餅:餅皮稍有透明度,色澤豔麗。餡料以果醬類為主,口感鬆軟,是近些年大家喜歡的月餅型別。