500克麵粉放多少水
最佳答案 250克。麵粉和水的比例按2比1,因麵粉品牌不同吸水量也有所不同,可在水量上進行少量調整。加水需要慢慢加,不要一次性加完。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
需要水約250克,麵粉和水的比例按2比1,因麵粉品牌不同吸水量也有所不同,可在水量上進行少量調整。加水需要慢慢加,不要一次性加完。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
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