包好的粽子怎麼儲存
最佳答案 冷凍儲存，烘乾儲存。冷凍儲存：煮熟粽子在常溫下易壞，放在冷凍櫃可儲存２～３個月。想吃，從冰箱裡將冷凍粽子拿出來煮熱即可。烘乾儲存：將煮熟粽子放在鐵鍋中，點小火烘乾。標準是粽葉上水分烘乾燥即可。可讓粽子儲存時間延長。
常用方法：冷凍儲存，烘乾儲存。
１、冷凍儲存：煮熟的粽子在常溫下是非常容易壞的，而放在冷凍櫃裡的話，則可以儲存２～３個月。如果想吃的話，只要從冰箱裡將冷凍的粽子拿出來煮熱即可食用了。
２、烘乾儲存：將煮熟之後的粽子放在鐵鍋中，點小火烘乾。烘乾的標準是粽葉上的水分烘乾燥即可。這麼做也可以讓粽子儲存的時間延長。等到想吃的時候，放到水裡一煮，雖然經過烘乾之後已經不如新鮮粽子那樣粘糯，但是卻增添了一絲勁道。而且烘乾的時候粽葉的香味滲入的更加透徹，吃起來也比較香。
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。