包粽子的葉子叫什麼
最佳答案 包粽子的葉子叫箬葉,又名遼葉、遼竹、 簝竹、簝葉竹、眉竹、楣竹、粽巴葉。用箬葉來包粽子,不但帶有粽葉的清香,氣味芳香,聞上去有迴歸大自然的感覺,還能提供多酚類物質和鉀元素,蒸制時滲入米內,有利於提高人體的抗熱機能。
包粽子的葉子叫箬葉,又名遼葉、遼竹、 簝竹、簝葉竹、眉竹、楣竹、粽巴葉。用箬葉來包粽子,不但帶有粽葉的清香,氣味芳香,聞上去有迴歸大自然的感覺,還能提供多酚類物質和鉀元素,蒸制時滲入米內,有利於提高人體的抗熱機能。箬葉除了可以用來包粽子以外,還可用來加工製造箬竹酒、飼料、造紙及提取多糖等。在農村裡,這些粽葉都是天然生長的,具有無毒害、無汙染的特點,並且年年可採,季季可收。由於這種葉子終年常綠,葉形優美,生長健壯,現在在城裡,還成為了很受歡迎的室內綠化植物。