貝貝瓜和普通南瓜有什麼區別
最佳答案 口感：貝貝南瓜甜度更高，更加軟糯細膩香甜，有新鮮板栗的清香，有巧克力般酥軟香滑。營養價值：在營養價值上高於普通南瓜。貝貝南瓜含有豐富粗纖維，碳水化合物，蛋白質，脂肪，還含有各種礦物質，胡蘿蔔素，抗壞血酸等營養物質。
口感：貝貝南瓜甜度更高，更加軟糯細膩香甜，有新鮮板栗的清香，有巧克力般酥軟香滑。
營養價值：在營養價值上高於普通南瓜。貝貝南瓜含有豐富粗纖維，碳水化合物，蛋白質，脂肪，還含有各種礦物質，胡蘿蔔素，抗壞血酸等等營養物質。
如何挑選貝貝南瓜：
1、貝貝南瓜首先具有體型較小的特點，每隻貝貝南瓜只有成年的拳頭大小，大約半斤至一斤左右。
2、貝貝南瓜的外表有小條紋狀的坑紋，還有呈墨綠色帶淺綠色的花紋，以墨綠色有光澤的貝貝南瓜為最佳。
3、挑選貝貝南瓜還要注意看看南瓜梗，梗部周圍有龜裂的才是成熟的貝貝南瓜，沒有龜裂現象的則說明尚未充分成熟。
4、最後還要用手按壓一下貝貝南瓜，感覺比較緊實的才是優質的貝貝南瓜。
5、貝貝南瓜還可以切開後檢視，充分成熟的真正貝貝南瓜，切開後薄如蟬翼，雖然外表是墨綠色的，但瓜肉卻呈非常搶眼的金黃色。