冰粉需要哪些配料小吃

日期:2023-01-16 分類:趣味生活 投稿:caodan

最佳答案 紅糖水、紅豆沙、葡萄乾、花生碎、各種水果,山楂片等。冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源於四川彭山(武陽),近年在成都頗為流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

冰粉需要哪些配料小吃

紅糖水、紅豆沙、葡萄乾、花生碎、各種水果,山楂片等各種配料。冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源於四川彭山(武陽),近年在成都頗為流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

其主原料產自“冰粉樹”,“冰粉樹”學名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原產於秘魯,國內主要分佈雲南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區亦有栽培,冰粉這道美味的小吃也是起源於此。

水果冰粉:上面可以新增自己喜愛的當季水果粒。如:西瓜、火龍果等。

餈粑冰粉:新增紅糖、山楂碎等輔料之外,餈粑和小湯圓作為主料加入,增加冰粉的嚼勁。

鴛鴦冰粉:涼糕與冰粉的結合。

常規冰粉:冰粉中加入紅糖,再輔以花生碎、葡萄乾、山楂碎等。