菜花炒肉怎麼做好吃
最佳答案 食材：菜花500克、豬肉150克、彩椒1個、油15克、鹽3克、生薑1塊、大蒜2瓣、大蔥1段、豆瓣醬1勺、蒜蓉豆豉醬。菜花洗淨，掰成小塊。豬肉切成片，紅椒切成絲，蔥薑蒜切成末，豆瓣醬剁細。鍋裡放入適量油，放入菜花，慢慢乾煸至熟起鍋。鍋裡再放入油，放入豬肉煸炒出油分。
1、首先準備食材：菜花500克、豬肉150克、彩椒1個、油15克、鹽3克、生薑1塊、大蒜2瓣、大蔥1段、豆瓣醬1勺、蒜蓉豆豉醬。
2、準備好原材料，菜花洗淨，掰成小塊；
3、豬肉切成片，紅椒切成絲，蔥薑蒜切成末，豆瓣醬剁細；
4、鍋裡放入適量油，放入菜花，慢慢乾煸至熟起鍋待用；
5、鍋裡再放入油，放入豬肉煸炒出油分，起鍋待用；
6、鍋裡留底油，放入紅椒翻炒，加入少許鹽翻炒均勻；
7、倒入炒好的菜花和豬肉，加入適量豆瓣醬、蒜蓉豆瓣醬、少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。
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