蛋白質粉的成分是哪些
最佳答案 大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白、蛋氨酸等成分構成。蛋白質粉含有氨基酸的種類最豐富、效能最優越,能補充人體所需的蛋白質,提高機體的免疫能力。對於有需要的特殊人群,除了透過食物補充必需氨基酸以外,可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充,但是一定要注意蛋白質粉的用量。
蛋白質粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白、蛋氨酸等成分構成,含有氨基酸的種類最豐富、效能最優越,能補充人體所需的蛋白質,提高機體的免疫能力。
對於有需要的特殊人群,除了透過食物補充必需氨基酸以外,可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充,但是一定要注意蛋白質粉的用量。蛋白質經胃腸道消化吸收後,需要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用,同時,蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質需要經過腎臟排洩。
營養價值:
蛋白質粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白、大豆磷脂、蛋氨酸等成分構成。蛋白質是一類重要的營養素,它的存在與生命的各種活動緊密聯絡,例如參與機體的構成及機體的代謝,參與遺傳資訊構成和代謝,同時也為機體提供熱量。