冬季是吃草莓的季節嗎
最佳答案 不是。草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓。花期4-7月,果期6-8月。冬天的草莓都是蔬菜大棚裡的反季節的草莓,外形很漂亮,個大且紅,維生素沒有應季草莓高。
不是。草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓。花期4-7月,果期6-8月。冬天的草莓都是蔬菜大棚裡的反季節的草莓,外形很漂亮,個大且紅,維生素沒有應季草莓高。
草莓營養價值:
草莓營養價值豐富,被譽為是水果皇后,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
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