幹蝦仁太硬怎麼做好吃
最佳答案 蝦仁中加入少許鹽和料酒醃製。加入裹炸粉,拌勻。熱鍋放油,油溫七成熱時放入蝦仁炸片刻後撈出。升高油溫復炸一遍至金黃色時撈出控油。西蘭花擺入盤中,將蝦仁放入即可。
1、蝦仁中加入少許鹽和料酒醃製一會。
2、加入裹炸粉。
3、拌勻。
4、熱鍋放油。
5、油溫七成熱時放入蝦仁炸一會後撈出。
6、升高油溫復炸一遍至金黃色時撈出控油。
7、西蘭花擺入盤中,將炸好的蝦仁放入即可。
最佳答案 蝦仁中加入少許鹽和料酒醃製。加入裹炸粉,拌勻。熱鍋放油,油溫七成熱時放入蝦仁炸片刻後撈出。升高油溫復炸一遍至金黃色時撈出控油。西蘭花擺入盤中,將蝦仁放入即可。
1、蝦仁中加入少許鹽和料酒醃製一會。
2、加入裹炸粉。
3、拌勻。
4、熱鍋放油。
5、油溫七成熱時放入蝦仁炸一會後撈出。
6、升高油溫復炸一遍至金黃色時撈出控油。
7、西蘭花擺入盤中,將炸好的蝦仁放入即可。