甘蔗變味了能吃嗎
最佳答案 不能。甘蔗變味是存放過久，內部會出現肉質發紅現象，甘蔗內部發紅是由於甘蔗在儲藏過程中發生了發酵現象或是赤腐病、稍腐病等病害。在發酵或發生病害的過程中會產生多種黴素。食用之後，輕則出現頭暈、嘔吐等中毒症狀，重則會出現抽搐等神經性症狀，嚴重危害身體健康。
甘蔗變味是存放過久，內部會出現肉質發紅現象，甘蔗內部發紅是由於甘蔗在儲藏過程中發生了發酵現象或是赤腐病、稍腐病等病害。在發酵或發生病害的過程中會產生多種黴素。食用之後，輕則出現頭暈、嘔吐等中毒症狀，重則會出現抽搐等神經性症狀，嚴重危害身體健康。
甘蔗，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3~5米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。
甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。