甘蔗外面紅了還能吃嗎

日期:2022-12-21 分類:趣味生活 投稿:lijie

最佳答案 不能。正常甘蔗的顏色是白中帶黃,若變紅說明甘蔗帶有大量的有害細菌及有害物質,已經發生了腐爛變質,有害黴菌會產生一種對人體神經系統有害的毒素—3-硝基丙酸,食用後對身體有害。

甘蔗外面紅了還能吃嗎

甘蔗外面紅了不能吃嗎。正常甘蔗的顏色是白中帶黃,若甘蔗變紅說明變紅的甘蔗帶有大量的有害細菌及有害物質,已經發生了腐爛變質,有害黴菌會產生一種對人體神經系統有害的毒素—3-硝基丙酸,食用後對身體有害。

甘蔗:

甘蔗為甘蔗屬,多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。

甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是製造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗,最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用於製糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色,也有紅色和褐色,但比較少見。