高壓鍋燉排骨時間
最佳答案 ２０分鐘左右。主料：排骨１０００克、老抽３５毫升、八角５枚、桂皮２塊、冰糖３０克、蔥姜適量、鹽１０克。排骨清洗乾淨。焯燙一下，洗去浮沫。所有材料放入高壓鍋內，少加一點水。高壓鍋選擇煮肉２０分鐘左右即可。
２０分鐘左右。主料：排骨１０００克、老抽３５毫升、八角５枚、桂皮２塊、冰糖３０克、蔥姜適量、鹽１０克。
１、排骨清洗乾淨。
２、焯燙一下，洗去浮沫。
３、準備配料。
４、所有材料放入高壓鍋內，少加一點水。
５、高壓鍋選擇煮肉２０分鐘左右即可。
營養價值：高壓鍋燉排骨是一款家常湯品。主料為排骨，主要烹飪工藝是燉。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可作為食補良品。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。