隔夜茶對身體有危害嗎
最佳答案 有。隔夜茶放置時間過久，維生素大多已喪失，茶中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料。水中含鐵過多，化學反應後茶水可能有毒，又因為隔夜茶會溶出比較多的單寧酸，所以容易傷胃。隔夜茶放置的時間過久，營養成分已經喪失，滋生大量的細菌，喝冷的隔夜茶容易引起腹瀉。
隔夜茶對身體有危害。
1、喝隔夜茶容易傷胃：茶屬鹼性，若水中含鐵過多，化學反應後茶水可能有毒，又因為隔夜茶會溶出比較多的單寧酸，所以容易傷胃。
2、隔夜茶細菌多：隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，故不宜飲用。
3、隔夜茶易引發器官病變：茶中的茶多酚物質，容易在空氣和水中氧化成棕色的膠狀物茶鏽，茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、汞、砷等多種物質，沒有喝完或者是久留在茶杯中的隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也會越多。當茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。這些氧化物一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
4、隔夜茶易引起腹瀉：由於隔夜茶放置的時間過久，營養成分已經喪失，滋生大量的細菌，喝冷的隔夜茶容易引起腹瀉。