鴿子怎麼燉不腥
最佳答案 準備材料:鴿肉1只、板栗250克、鹽1勺、姜幾片、紅棗50克、枸杞子30克。清洗好鴿子、紅棗、枸杞、姜、板栗。鴿子和板栗放入湯鍋內,加入薑片,紅棗和枸杞。放入電燉鍋主體,內外加水,蓋好烤煮2小時。掀蓋,加鹽調味即可。
準備材料:鴿肉1只、板栗250克、鹽1勺、姜幾片、紅棗50克、枸杞子30克。
1、準備好一隻鴿子、紅棗、枸杞、姜、板栗。
2、鴿子和板栗放入湯鍋內,加入薑片,紅棗和枸杞。
3、放入電燉鍋主體,內外加水,蓋好烤煮2小時。
4、掀蓋。
5、加鹽調味即可。
我國民間有“一鴿勝九雞”的說法。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、增強活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容,面板潔白細嫩,延年益壽。秋冬多喝鴿子湯,可以增強體質,增加面板彈性,改善血液迴圈。
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