海帶泡發後可以放幾天

日期:2023-03-29 分類:趣味生活 投稿:lijie

最佳答案 4到5天。泡發的海帶需要控幹水分用保鮮膜封口,與空氣隔絕,以免滋生細菌。同時,建議要儘快吃完,不然海帶會變質,食用對身體不利。

海帶泡發後可以放幾天

海帶泡發後可以放4到5天。泡發的海帶需要控幹水分,用保鮮膜封口。與空氣隔絕,以免滋生細菌。同時,建議儘快吃完,不然海帶會變質,食用對身體不利。

海帶:

海帶,又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器,固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固著器樹狀分支,用以附著海底岩石,生長於水溫較低的海中。

海帶成本低廉,營養豐富,是一種重要的海生資源。

海帶中含有豐富的海帶多糖,至今已發現有3種多糖:褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻澱粉。並含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多種活性成分。海帶是一種營養豐富的食用褐藻,含有60多種營養成分。